Новобаста аз он ки шумо хоҳед, ки пулро сарфа кунед, партовҳоро кам кунед, хӯрокро дарозтар тару тоза нигоҳ доред ё барои саломатӣ ё вақт пухтан, ҳар мавсим мавсими боқимондаҳост.
Агар шумо ягон бор хӯроки нисфирӯзии мактаб ё кориро пур карда бошед, шумо медонед, ки доштани контейнерҳои хуб метавонад як тағирёбанда бошад, зеро онҳо ихроҷ, рехтан, ифлосшавии BPA, гудохта дар микроволновка ё мошини табақшӯй ва ҷамъ шуданро дар рахҳои дастнорас пешгирӣ мекунанд. . Мол ва дигар дарди сари нолозим.
Инчунин муҳим аст, ки зарфҳои хуб барои нигоҳдории анбор дошта бошанд: зарфҳои дуруст ингредиентҳои хушкро муддати тӯлонӣ дар ҳолати хуб нигоҳ медоранд, аммо зарфҳои пастсифат боиси зуд вайрон шудани ингредиентҳои хушк мешаванд ё мазза ва моддаҳои ғизоиро гум мекунанд.
Пас, чӣ тавр шумо метавонед маҳсулоти сифатро аз маҳсулоти миёна фарқ кунед? Барои омӯхтани тарзи интихоби контейнери нигоҳдорӣ, ки ба эҳтиёҷоти шумо мувофиқат мекунад, хонед ва 18 варианти беҳтарини моро барои нигоҳ доштани пасмондаҳо, хӯрокҳои тайёр, анборҳо ва ғайра санҷед. Интихобан, истинодҳои зерро барои гузаштан ба категорияи мушаххас истифода баред.
Мо чи тавр интихоб мекунем | Беҳтарин Glass | Беҳтарин барои ҳанут | Беҳтарин пластикӣ | Беҳтарин вариантҳои анборҳои пластикӣ | Беҳтарин вариантҳои ошхонаи шишагӣ | Аз ҳама ҳамаҷониба | Беҳтарин вариант барои танӯр | Беҳтарин Stackable | Беҳтарин ҷудоӣ | Изолятсияи бехтар | Беҳтарин услуби бенто | Беҳтарин Сарпӯши ҳамамақсад | Беҳтарин барои пухтупаз | Беҳтарин аз пӯлоди зангногир | Беҳтарин ғизои кӯдакон | Беҳтарин барои хӯроки ҳайвонот | Беҳтарин барои андозаҳои Extra Large | Беҳтарин барои истифодаи дарозмуддат | Ифтихорнома | Чӣ бояд кард | Саволу чавобхои умумй | Мутахассисони мо вохӯред
Барои тартиб додани рӯйхати ниҳоӣ, Shop TODAY ба вариантҳои маъмул ва брендҳои боэътимод назар кард. Мо ба инҳо диққат медиҳем: дастрасӣ, осонии истифода, тарҳрезӣ, осонии нигоҳдорӣ, осонии тозакунӣ ва дигар хусусиятҳои муфид. Ман инчунин боварӣ ҳосил мекунам, ки баррасиҳои тасдиқшудаи муштариён ва рейтингҳои миёнаи ситораҳоро ба назар мегирам.
Илова бар ин, дастаи мо ба ошпази касбӣ, муаллифи китобҳои ошпазӣ ва шахсияти телевизионӣ Карла Холл (шӯҳрати "Беҳтарин ошпаз" ва "Chew") муроҷиат кард, то андешаҳои ӯро дар бораи беҳтарин роҳи нигоҳ доштани ғизо дар хона ва ғояҳои ӯ дар бораи чӣ ҷустуҷӯ кардан. ҳалли нигоҳдории ғизо.
Дар ниҳоят, ман таҷрибаи чандинсолаи худро ҳамчун ошпази шахсӣ, хӯрокхӯрӣ ва таҳиягари рецепт ва инчунин карераи тӯлонии худ дар саноати тарабхона барои роҳнамоии интихоби ман истифода кардам. Ҳамчун шахсе, ки дар ошхонаҳои хурд ва ҷойҳои танг дар саросари ҷаҳон хӯрок мепазад ва дастурҳо эҷод мекунад, ман медонам, ки дар даст доштани зарфҳои босифати ғизо то чӣ андоза муҳим аст.
Холл мегӯяд, ки то ҳадди имкон вай истифода бурдани зарфҳои пластикии шаффоф ва бидуни BPA ё шишагинро афзалтар медонад: "Ман истифода бурдани зарфҳои шишагиро дӯст медорам." мухаррирон ва истеъмолкунандагон.
Онхоро бодиккат санчида: партофтанд, ба пахлуяшон дар халта гузошта, гарм карда ях мекунанд ва ба шарофати кулфи пружина дар болояш хар дафъа намерезанд. Онҳо аз BPA озоданд ва танӯр, яхдон ва печи микроволновка бехатар мебошанд, аз ин рӯ шумо метавонед ҳама чизро дар як контейнер пухта, нигоҳ доред ва гарм кунед ва сипас онҳоро ба мошини зарфшӯӣ партоед.
Ҷои дуюм: Муҳаррири фурӯш дар мағозаи TODAY Ребекка Браун як маҷмӯаи террариуми интеллектуалии мӯҳркунандаи OXO-ро ситоиш мекунад: Қисмҳо инчунин ба шарофати сарпӯшҳои даргиранда мӯҳр зада шудаанд, аммо аз ҳама беҳтар: "Ин маҷмӯа ба ман маъқул аст, зеро Lead Safe Mama озмоиш мекунад. ройгон ва он воқеан бе сурб аст ”гуфт ӯ.
Холл инчунин ҳангоми нигоҳ доштани ҳанут шишаро афзалтар медонад - яке аз сабабҳо дар он аст, ки вай " [арзиш мекунад] маҳсулоте, ки ба ман эҷодкорона нигоҳ доштан ва ташкили хуби ғизо кӯмак мекунанд, яъне онҳое, ки ба ман навиштан / вохӯрдан имкон медиҳанд." Ҷойи ғизо олӣ аст ”гуфт ӯ. .
Барои як варианти дастрас, ки тамоми хусусиятҳои ҷустуҷӯии Hall-ро пешниҳод мекунад, мо ин маҷмӯаи 24-порчаро тавсия медиҳем, ки рейтинги миёнаи 4,8 ситора дорад ва №1 беҳтарин фурӯшанда дар категорияи зарфҳои ҳанут дар Амазонка мебошад.
Баррасигарон мегӯянд, ки шиша хеле пойдор аст ва маҷмӯа садҳо тамғакоғаз (баъзе аз онҳо аллакай чоп шудаанд!), як воҳиди пӯшидашаванда, сарпӯши шкала ва сарпӯши металлиро дар бар мегирад.
Ғолиб: Мо инчунин намуди рустикии Маҷмӯаи кӯзаи шишагии 12-порчаи 3 унсияро, ки бо сарпӯшҳои чӯбии чӯбӣ оварда мешавад, ба мо маъқул шуд, ки баъзе баррасандагон сахт ва пойдор мебошанд (гарчанде ки дигарон гуфтанд, ки онҳо мехоҳанд, ки калонтар аст). ). Ё агар шумо барои харҷ каме пули нақд дошта бошед, ин кӯзаҳои зебои Williams Sonoma Hold Everything, ки ба таври инфиродӣ ё ба миқдори то 12 адад дастрасанд, сарпӯши хокистарии беназир доранд, аз шишаи пойдор сохта шудаанд ва бодиққат ҷамъ карда мешаванд. Нигоҳ доштани осон.
Холл мегӯяд: "Рақки нигаҳдории яхдони ман ҳоло дорои болоест, ки дар баъзе ҷойҳо барои баровардани буғ ҳангоми гарм кардани хӯрок дар печи печи берун мебарояд". Монанди маҷмӯаи ӯ, мо ин контейнерҳои аз печи печи бехатарро аз Rubbermaid дӯст медорем, зеро онҳо дар поёни қулф кушодагии барои печи печи бехатар доранд.
Онҳо инчунин бартарият доранд, ки нисбат ба зарфҳои шишагии муқаррарӣ сабуктар ва ба шикастан тобовартаранд. Зарфҳои пластикии пастсифат аксар вақт дорои нуқсонҳои ба осонӣ доғдор шудан, дар микроволновка ё мошини табақшӯйӣ об шудан ва дорои BPA мебошанд, аммо ин маҷмӯаи махсус аз BPA озод, ихроҷ нест ва бениҳоят ихроҷ нест. Дар андозаҳои гуногун мавҷуд аст, он ҳама чизро аз хушбӯйҳо, соусҳо, хӯрокҳо ва паҳлӯҳо дар як контейнери алоҳида нигоҳ медорад.
Баррасии кормандон: “Ман якчанд контейнерҳои Rubbermaid Brilliance дорам. Ман инро барои хӯроки нисфирӯзии корӣ истифода бурдан мехоҳам, зеро онҳо нисбат ба зарфҳои шишагии ман сабуктаранд. Онҳо инчунин намепошанд, ”Франческа Кокки Заблудил, Муҳаррири фурӯши бренди Shop TODAY.
Яке аз меъёрҳои асосии Холл ҳангоми интихоби контейнерҳои нигоҳдорӣ шаффофияти онҳост: “[Онҳо] боварӣ ҳосил мекунанд, ки ман ҳамеша дарҳол медонам, ки дар дохили он чӣ ҳаст ва кай захира кардан лозим аст”, мегӯяд ӯ.
Маҷмӯаҳои OXO сифати баланд доранд ва ба ҳама талабот ҷавобгӯ мебошанд. Пеш аз он ки ба нарх хандед, фикр кунед, ки шумо чанд маротиба дар шакар, орд ё қанди қаҳваранг хатогиҳое пайдо кардаед, ки ҳангоми дучор шудан ба оксиген сахт шудаанд. Ин маҷмӯаи пластикии бидуни BPA дорои 10 контейнер ва сарпӯшҳо бо андозаҳои гуногун аст; калонтарин халтаи 5 кило орд ё шакарро дарбар гирифта метавонад. Ҳамаи онҳо мӯҳри ҳавоӣ доранд, бинобар ин онҳо барои нигоҳдории дарозмуддати маҳсулоти хушк беҳтаринанд.
Он чизе ки ба мо маъқул аст: Ҳангоми пӯшидан ҷои хеле камро ишғол мекунад, хеле маҳкам баста мешавад (ки кушодани онҳоро каме мушкил мекунад).
Калимаи эҳтиёт: Ҷойгир кардани либос метавонад нолозим ба назар расад, зеро онҳо эҳтимолан ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ мунтазам истифода намешаванд.
Ин Beyond Banks бо сарпӯшҳои рангоранги Pyrex зарфҳои оддӣ нестанд, гарчанде ки онҳо оддӣ ба назар мерасанд. Контейнер (ва сарпӯши он) аз шишаи гарми тобовар сохта шудааст ва дар печи микроволновка, яхдон ва мошиншӯйӣ бехатар аст. Пас аз баста шудани сарпӯшҳо, контейнерҳо чунон мӯҳр ва мӯҳр карда мешаванд, ки ёвари муҳаррири Shop Today Фрэн Салс қариб ҳар дафъа онҳоро мекушояд. (Ин вобаста ба он, ки шумо ба он нигоҳ мекунед, ё камбудӣ ё бартарият аст.)
Гуфта мешавад, ки банкаҳо инчунин ба бӯй, мазза ва доғ тобоваранд ва дар ҳоле ки фурӯшанда онҳоро махсус озмоиш накардааст, пас аз моҳҳои истифодаи мунтазам, ӯ ҳар се қуттиро санҷидааст.
Аммо беҳтарин чизе дар бораи ин кӯзаҳо дар он аст, ки ҳангоми пӯшидан онҳо дар ошхона, рафи яхдон ё ҷевон каме ҷойро ишғол мекунанд, аз ин рӯ, новобаста аз он ки шумо дар яхдон хӯрокҳои оммавӣ, ба монанди биринҷ, орд ё порцияҳои шӯрборо нигоҳ доред , шумо нигоҳдории бештар муташаккилона хоҳед дошт ва ашёи шумо ҳифз ва аз роҳ берун хоҳанд шуд.
Бренд мегӯяд, ки кӯзаҳо барои хӯроки нисфирӯзӣ хӯриш мебошанд. Ҳар як сарпӯш дорои зарфҳои дохилии ҷудошавандаи нимкоса ва чоряк коса барои нигоҳ доштани либосҳо, болопӯшҳо, соусҳо ва ғайра мебошад. Бар асоси таҷрибаи фурӯш, ин кӯзаҳо тавре кор мекунанд, ки таблиғ шудааст, аммо вай онҳоро барои хӯроки нисфирӯзӣ тақрибан ба қадри он ки барои нигаҳдории ғизо истифода намебарад (на танҳо сӯрохҳо каме танганд, гарчанде ки аз маъмулӣ хурдтаранд). Масонҳо васеътар ) табакҳо доранд - аммо онҳо ҳам вазнинанд).
Ба он чизе, ки шумо бояд диққат диҳед: каме гарон (аммо ба маблағи он); Агар шумо мушкилоти ҳаракат дошта бошед, кушодан ва пурра пӯшидан душвор аст.
Ба ғайр аз зарфҳои пластикии шишагӣ ва заҳролуд, "Ман инчунин халтаҳои силиконии дубора истифодашавандаро барои нигоҳдории ғизо дӯст медорам" мегӯяд Холл. Халтаҳои Stasher дар андоза ва шаклҳои гуногун меоянд ва дар байни мутахассисон ва ошпазҳои хонагӣ бо сабабҳои хуб маъмуланд.
Яке аз онҳо универсалии онҳост. Ин халтаҳои силиконии бидуни BPA на танҳо як роҳи рангини нигоҳ доштани ғизо дар яхдон ё бастабандии хӯроки нисфирӯзӣ ва газак барои кор мебошанд, балки онҳо инчунин барои пухтан дар ҳарорати то 425 дараҷа Фаренгейт бехатаранд, яъне онҳо бехатар мебошанд. печи. , танӯр ё ҳатто sous vide!
Онҳо инчунин дар яхдон ва мошиншӯйӣ бехатаранд (гарчанде ки хасу шиша барои доғҳои сахттар тавсия дода мешавад) ва ҳам дар версияи истода ва ҳам барои косаи бехатар мавҷуданд.
Чизи классикии ин маҷмӯа дар он аст, ки он хеле устувор ва сифати баланд аст. Шишаи ҳамвор на танҳо барои печи микроволновка ва мошиншӯйӣ, балки дар танӯр бехатар аст, бинобар ин шумо метавонед дар ҳамон зарфе, ки барои интиқол ва нигоҳдории ғизо истифода мебаред, пухтан мумкин аст. Сарпӯши он сахт ҷойгир аст ва пӯшидан ва кашидан осон аст. Ман дар ёд дорам, ки ин контейнерҳоро дар кӯдакӣ ба хӯроки нисфирӯзӣ мегирифтам ва то ҳол аз истифодаи онҳо лаззат мебарам.
Агар ба шумо як контейнери хеле калон барои пухтупаз лозим бошад, як контейнери Pyrex аз ҷониби Ян тавсияшуда низ кор хоҳад кард: контейнери нигоҳдории ғизои Freshlook 8-Cup. "Ин ба ман маъқул аст, зеро он шиша аст (тоза кардан осон аст) ва сарпӯши мӯҳрдор дорад, ки ба фикрам ғизоро тару тоза нигоҳ медорад" гуфт ӯ.
Шарҳи кормандон: "Бо фазои маҳдуди нигоҳдорӣ дар ошхонаи ман дар Ню Йорк ба ман зарфҳои нигоҳдории ғизо лозим буд, ки нисбат ба контейнерҳои муқаррарии Tupperware устувортар буданд. Ман на танҳо барои нигоҳ доштани боқимондаҳо истифода кардам, балки дар танӯр пирожни хурдакак пухтаам, шириниҳо ва Умуман, инҳо комилан ба маблағи пуланд ва ман онҳоро солҳои оянда хоҳам дошт!” — Камрин Приветт, координатори истехсолии цех ИМРУЗ.
Яке аз чизҳои аз ҳама дилгиркунанда дар зарфҳои нигоҳдории ғизо нигоҳ доштани онҳо дар вақти истифоданашаванда мебошад (ба ёдоварӣ аз ёфтани сарпӯшҳои дуруст). Ин маҷмӯаи пластикии сабук, ҳавоногузар, барои мошиншӯйӣ бехатар ва бе BPA паймон аст ва нигоҳдорӣ осон аст.
Баррасии кормандон: “Онҳо хеле устуворанд. Ман одатан боқимондаҳоро дар Tupperware мегузорам, то онҳоро гарм кунад ва дубора гарм кунад, аммо ҳоло ман аз он мехӯрам, зеро он мисли табақ устувор аст!” - Fran Sales, Муовини муҳаррири ИМРУЗ харид
Он чизе, ки ба мо маъқул аст: Ташкилкунакҳои нигаҳдорӣ ва замимаҳо барои ашёи хурд, ба монанди бинт; Дар танӯр истифода бурдан мумкин аст; Тоза кардан осон.
Ин маҷмӯи шишаи сафолӣ боз як варианти олии заҳролуд ва сифати олӣ мебошад, ки BPA, PFTE ва PFA озод аст.
Ман нигарон будам, ки сарпӯш ҳангоми сафар пӯшида мемонад, аммо маҷмӯа ду тасмаро барои нигоҳ доштани ашё дар бар мегирад ва худи сарпӯш мӯҳри қавии ҳаворо таъмин мекунад. Онҳоро то ҳол барои интиқоли моеъ ба монанди шӯрбо истифода бурдан мумкин нест, ки ин бузургтарин нуқсони онҳост, аммо онҳо ба ҳар ҳол як варианти олие ҳастанд, ки дар яхдон, печи печи, зарфшӯӣ ва танӯр истифода бурдан бехатар аст.
Оё дар бораи дар навбат истодан барои печи офисӣ хавотиред? Аз яхдонҳои ҷамъиятӣ дуздида шудани хӯроки нисфирӯзӣ хавотиред? Ин косаи термикй шуморо аз хамаи ин ташвишхо начот медихад: вай хуроки гармро то хафт соат гарм ва хуроки хунукро то 9 соат нигох медорад. Он мӯҳр аст, аммо дар айни замон барои кӯдакон қулай ва кушодан осон аст. Зеро дохили аз пӯлоди зангногир BPA озод аст.
Ҷойи дуюм: Он изолятсия карда нашудааст, аммо мо фикр мекунем, ки ин як рақиби баробари сазовори хӯроки нисфирӯзӣ аст - Анна Янг, мутахассиси иктишофи тиҷорат дар Shop Today, зарфи шишагии 3-коса Эллоро тавсия медиҳад: "Сарпӯш ҳаво намегузарад ва хеле пойдор аст (накунед). хавотир). ин мушкилот хоҳад буд); ягон фарсудашавии намоёнро надидаам). Ба ман инчунин корпуси силикон маъқул аст, бинобар ин ман аз лағжидани он ё ба осонӣ шикастани он хеле хавотир нестам. Илова бар ин, шумо 10 унсия иқтидори иловагӣ мегиред.
Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки ҳама чизеро, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ лозим аст, дар як воҳиди услубӣ ва сабук ҷамъ кунед. Қуттии хӯроки нисфирӯзии Bentgo бо ду контейнери stackable меояд, ки яке аз онҳо ду қисм, инчунин чангак, қошуқ ва корд дорад. Ин як роҳи хеле паймонест барои бастабандии ғизо барои кӯдакон ва калонсолон дар роҳ ва ҷузъҳои инфиродӣ бо тасмаҳо барои пешгирӣ аз рехтан маҳкам карда мешаванд. Зарфҳои пластикӣ инчунин аз печи микроволновка, бехатар дар мошиншӯйӣ ва BPA озоданд.
Шарҳи кормандон: "Ман бенгои stackable худро дӯст медорам! Қисми поёнӣ калон аст ва қисми зиёди ғизои маро нигоҳ медорад ва қисми боло ҷойгир шудааст, то ман хӯрокҳои худро ҷудо кунам. Ба ман ҳам хеле маъқул аст, он дар печи микроволновка аст ва бо асбобҳои хом меояд. Аҷоиб! Хӯроки нисфирӯзии офиси ман," Эмма Стессман, муовини муҳаррири Shop Today.
Косаҳои муқаррарӣ ё ҳатто дегҳо ва дегҳои калонҳаҷмро бе сарфи фолга ё пластикаи пластикӣ ба контейнерҳои нигоҳдорӣ табдил диҳед. Ин ҳафт сарпӯши силиконӣ партовҳои ғизоро бе эҷод кардани бесарусомонӣ сахт мӯҳр мезананд. Онҳо дар мошини табақшӯйӣ ва печи микроволновка бехатаранд, бинобар ин онҳо метавонанд ҳангоми гарм кардани хӯрок истифода шаванд.
Силикон нисбат ба пластикӣ бехатарии ғизо ва аз ҷиҳати экологӣ тозатар аст ва дорои BPA ё ивазкунандаи эҳтимолан зараровари BPA нест. Агар шумо зарфҳои бе сарпӯш дошта бошед, ин беҳтар аз партофтани онҳо аст.
Онҳо барои тайёр кардани хӯрок хеле хубанд, зеро онҳо ҳамвор ва сабуканд ва барои омода кардани хӯрокҳои якҳафтаина пешакӣ ва сипас онҳоро дар ин зарфҳои пластикии дуҳуҷра нигоҳ доштан ва гарм кардан осон аст. Гарчанде ки ин контейнерҳои stackable то абад давом нахоҳанд дошт, онҳо дар печи печи ва мошиншӯйӣ бехатаранд, аз ин рӯ онҳо фарқияти калон доранд. Онҳо инчунин BPA надоранд ва дар маҷмӯи 20 контейнер бо сарпӯшҳо меоянд.
Ҷойи дуюм: Барои чизи каме услубӣ ва каме камтари "расмкунӣ" -ро интихоб кунед, ки барои харидор дӯстдоштаи Bentgo 10 бастаи - шумо нисфи зиёдтар мегиред, аммо онҳо се қисм доранд.
Пӯлоди зангногир дар Осиёи Ҷанубӣ барои нигоҳдорӣ ва хидмат барои солҳои зиёд хеле маъмул буд; Он устувор, бе BPA, аз ҷиҳати экологӣ тоза, ба шабнам тобовар, ба доғ ва бӯй тобовар аст ва тоза кардани дастӣ ё дар мошини табақшӯй осон аст. Контейнер барои бастабандии хӯроки нисфирӯзӣ ба услуби бенто ду бахш дорад ва сарпӯши нокифоя барои пешгирӣ кардани ихроҷ ва рехтан ба таври мӯътадил мепӯшад.
Новобаста аз он ки шумо ғизои кӯдаконаи худро тайёр мекунед ё зуд-зуд дар мағоза хӯроки боқимондаи кӯдаконро мехаред, ин зарфҳои шишагӣ барои яхкунӣ, печонидани микроволновка ва бастабандии қисмҳо барои кӯдакон ва наврасон мувофиқанд.
Контейнерҳои калонҳаҷм метавонанд барои ғизои кӯдакон номувофиқ бошанд, зеро онҳо ба шумо имкон намедиҳанд, ки қисмҳои хурди лозимиро дар як вақт об кунед, бинобар ин, ин контейнерҳо на танҳо муфиданд, балки мӯҳри мустаҳкам доранд. Ин маҷмӯаи шаш зарфи дорои сарпӯшҳо инчунин барои тақсим кардани хушбӯйҳо, соусҳо, газакҳо ва шириниҳо барои одамони синну соли гуногун беҳтарин аст.
Нигоҳдории ғизои ҳайвонот аз он сабаб беназир аст, ки он одатан нисбат ба контейнерҳои стандартӣ фазои бештарро талаб мекунад ва барои пешгирии вуруди ҳайвоноти хонагӣ бояд хеле бехатар бошад. Дар муқоиса бо дигар вариантҳои маъмул, ин контейнери пластикии пойдору дастрас ва самаранок, вобаста аз он, ки чӣ қадар ғизои ҳайвоноти хонагӣ дар як вақт захира кардан лозим аст, дар се андоза меояд. Он аз BPA озод аст ва барои нигоҳ доштани тару тоза ва назорати бӯи мӯҳр баста шудааст.
Вақти фиристодан: январ-15-2024